庆阳有什么好吃的？
一个口红让庆阳出了名。
不要小看这个相对陌生的名字，庆阳处于陕甘宁交汇地带，其独特的位置，导致他成为陕甘宁三省各种美食的汇聚之地。陕甘宁特有的泡馍，面食在这里都可以吃到。
暖锅子。冬天一家人围在一起吃，显得很温馨，很和谐。暖锅子通常以白萝卜为主。配菜有木耳，粉条，黄花菜，蘑菇，豆腐等，锅面上五花肉，肉丸子，炸肉鸡，肉牛肉等也都会有。
镇原糖油饼。以面粉白沙糖，蜂糖，大油等为原料做成的饼。外表金黄，吃起来皮薄味醇，香甜可口。
镇原烧鸡。震源烧鸡是卤制慢炖制作而成，味道鲜美，别有风味儿。
庆阳九大碗。九大碗又称蒸碗子。有扣肉碗子，酥肉碗子，鸡肉碗子等九大碗。这是庆阳当地逢年宴客的最高标准，也是最有名的流水席之一。
黄馍馍。糜子面发酵，包裹豆枣泥蒸制而成。口感松软，甘甜，营养丰富。和《舌尖上的中国》黄馍馍一样。
燕麦柔柔。以燕麦为原料制作成的手工面条。拌上佐料，吃起来口感柔韧，具有浓郁的麦香味道。
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庆阳位于我国西北地区，在甘肃省最东部，陕甘宁三省区的交汇处，习惯上称“陇东”，素有“陇东粮仓”之称。这使得庆阳的面食十分有名。庆阳面塑不但好吃好看，而且历史悠久。《诗经·豳风》中有:“言私其（豕开），献（豕從）于公。”诗句的意思是北地先民将猎取的小猪留给自己食用，大猪贡献给首领。后来周先祖不窋、工刘来到古称北豳的庆阳，教会这里的先民们耕作生产、种植粮食，先民们有了较为充足的粮食后，将以***动物贡献首领的习惯改用面雕塑出各种动物形象进贡和祭祀祖先。至今在庆阳市的刘家店村还保留有公刘殿，每年三月十八，传说是公刘的生日，各地的村民们会在次日将大大小小的面塑动物贡于此殿，进行庙会与祭祀活动。
此外庆阳的黄花菜也十分美味。庆阳栽培黄花菜的历史十分悠久，《诗经·卫风·伯兮》中写到：“焉有谖草，言树之背。”谖草即指黄花菜，三国时嵇康《养生论》写到：“萱草忘忧”。萱草即指黄花菜，也是忘忧草的一种由来。《本草纲目》记载：“今东人***花跗干而货之，名为黄花菜。”明朝时大臣许理将黄花菜带入宫中，敬献皇帝烹饪做菜，清香四溢，众人皆赞不绝口，足见黄花菜的美味。孙中山先生曾以黄花菜、 黑木耳、豆腐、豆芽共同烹调的“四物汤”为营养齐全的补血、养血良方， 也是日常素食中的美味佳肴。
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位于位于甘肃省最东部的庆阳，被大家称为“陇东粮仓”，顾名思义，就是当地粮食多啦?
粮食多了吃不完，自然是要制作各种美味的面食小吃，甘肃人自古以面食为主，庆阳更是一个面食的小城。壹周君随便一数，就有富贵飘香卷、合水糖圈圈、环县荞剁面、宁县狗舌头馍、荞麦饸饹面、庆阳臊子面这些，够不够多?
壹周君几年前去过一次庆阳，除了以上这些小吃，还吃过一次农家的“土暖锅”，令人大开眼界！
庆阳人最引以为豪的就是臊子面。大家都知道臊子面是著名西府小吃，陕西关中平原以宝鸡的岐山臊子面最为有名，而甘肃陇东等地就是论庆阳臊子面为尊啦。
至于制作方法，两地都差不多，口味也大同小异，以壹周君品尝的感受，似乎庆阳臊子面的辣子更辣些，或许也是个体差异吧。
庆阳本地几个县的臊子面倒是有点区别，南部的县臊子汤大多用猪肉，而北部的县大多用羊肉。
除了各种面食，庆阳还是陇东羊的出产地。庆阳最出名是环县羔羊肉，以爆炒和黄焖见长。而当地人最爱的，始终是那一碗清汤羊肉。
每天清晨，大家小巷的店铺开门，庆阳人一天的开始，除了臊子面，就是一碗清汤羊肉，两片锅盔，三五颗蒜瓣的早餐。
壹周君在宁县吃过一次清汤羊肉，店家先给了一个大碗，一片锅盔，让壹周君把锅盔掰碎放入碗中，然后再端回去给加肉加羊汤，最后再加香菜加辣子才开吃，据说这种方式叫做“泖”，还真是讲究?
甘肃庆阳地处西北地区。素有“陇东粮仓”之称，人民主食以面食为主。庆阳美食也多是面食。比较著名的有饸饹面，臊子面，垛荞面，羊汤饸饹，洋芋卜拉，镇原糖油饼，宁州***花，清汤羊肉，环县羔羊肉，蒸鸡肉，狗舌头馍，凉皮，面筋……………………等等，总之庆阳的美食太多了，有兴趣的话可以亲自来品尝。
荞剁面
是庆阳北部环县独有的地方小吃。环县盛产荞麦，荞面品质优良，色白，食后不会出现腹胀。吃法有饸饹面、剁面等。荞剁面的做法为，先用碱水将荞面和好，软硬适度，再连续揉搓揉匀，用擀杖擀成薄面片，折迭好后放在案板上，双手握一尺多长的双柄大铁刀，将面条直接剁入锅里，煮熟后捞到碗里，浇上臊子汤，即可食用。
庆阳臊子面
做工精细，做成的臊子面条长如线，细如丝，长而柔韧，细而不断，易于消化，老幼皆宜，因汤料不同可分为臊子面和酸汤面。臊子面喷香美味，酸汤面清爽适口，别具风味。
搅团
是中国西北地区著名的汉族特色小吃，定义为“用面搅成的浆糊”，陕甘宁尤好吃。根据主要用料不同，分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团，陕北用荞面做搅团，更筋道味美。
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你喜欢江西什么美食？
江西是江南鱼米之乡，地处江南丘陵，菜肴讲究原汁原味，油厚不腻。我喜欢江西吃江西菜，给大家介绍三种。
瓦罐煨汤
瓦罐煨汤除了讲究食材的新鲜，更注重煨制的方法。不添加任何色素香精，经过数小时煨制，具备汤清澈、色流金、入口鲜、味回甘。才能算是一款正宗的瓦罐煨汤，从最简单的光（肉饼）汤，到各种家禽菌菇等等食材，唯有用慢火煨制出汤来方才是精华的体现。
酒糟鱼
最好选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，然后放进酿好的米酒坛里封起来。十多天后，就可以取出蒸着或煮着吃。这道菜关键在酒，要把酒做得老一些，有烈性。渗入枣木红色的鱼肉中，酒的色泽散发出一种沉醉之美，再有酒香飘来，令人神往。
藜蒿炒腊肉
藜蒿，属于一种野生植物，一般野生的均长在湖泊草滩岸边附近。江西人做藜蒿比较擅长，将藜蒿去根后的嫩茎切成段，腊肉切成丝。先炒腊肉，后加入藜蒿和葱段煸炒，加入汤料，片刻起锅即成。成菜后，腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，且有一股特别的清香味道。藜蒿炒腊肉有“脆嫩爽口，醇香柔润”的特点。在2008年，藜蒿炒腊肉入选了“奥运菜单”。
大家好我是美加乐，喜欢江西什么美食？我是江西上饶余干人。上饶是有“鱼米之乡”，丰富的食材也成就了余干美食丰富多样，作为赣菜中不可或缺的一部分，余干饮食以咸、鲜、香，辣为主。
江西炒粉。江西炒粉有很多种：牛肉炒粉、烂熬炒粉、桂鱼炒粉、田鸡炒粉，蛋炒粉，
丰收辣炒肉。作为十大赣菜之一，余干辣椒炒肉具有“辣嘴不辣心，皮薄肉厚”的特点，如果没吃过余干丰收辣椒炒肉那绝对是人生一大遗憾，这辣椒不一般，就是现在原产地应季时卖的价格几十块一斤。
藜蒿炒腊肉。鄱阳湖水里的草，人们桌上的宝”，藜蒿炒腊肉，正宗江西风味，这道菜一端上桌直接扫光，犁蒿比蒜薹要细，有点甘甜味，但就是这股味道像榴莲样让人开戒之后瘾就上来了。
麻子果里+卤子面。麻子果是流行于江西上饶一带的特色小吃，这东西看似黑乎乎的，里面的是用新鲜的熟糯米经过捶打成又软又粘的白糕，然后放到香香的黑芝麻筒里滚几下再蘸点白糖，别吃得太快小心梗到，早上吃几个麻子果里再来一碗卤子面，绝对是种享受！当然还有很多好吃的美食。
地处吴头楚尾，史称粤户闽庭的江西，早在秦汉时期就是富饶的鱼米之乡。
赣菜，虽未在我国八大菜系之列，但其特色是选料精细，讲究刀工，注重火候。在烹调上擅长烧、焖、蒸、炖、炒，注重保持原汁原味，突出鲜、香，偏重口感的爽而不腻和兼有辣味。在质感上讲究酥、烂、脆、嫩。原来大都是选用当地的土特产。
我喜欢的江西美食主要是赣菜的。如脍炙人口的“三杯鸡”，诱人垂涎欲滴的“家乡肉”，肉质细嫩“浔阳鱼片”，味美肉嫩的“银鱼蒸蛋”，别具一格的“四星望月”，以及时令名菜“藜蒿炒腊肉”，这些美食均反映赣菜的特色风味和浓郁的江西乡土气息，融汇了江西的传统饮食文化。
