冬季韭菜大棚种植技术：冬季韭菜大棚种植技术与管理

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一般的播种方法也是分为干播法和非干播法，因为生长在大棚里面，所以气温条件比较合适，在考虑种植的时候，可以多注意一些水分灌溉问题以及土壤的肥沃性条件。

平畦穴栽，行距13～20厘米，穴距10～15厘米，每穴6～8株为宜。栽植时以不埋没叶鞘为宜，栽植后踏实，及时浇水。田间管理韭菜新叶发出后应浇缓苗水，并中耕保墒，保持土壤见干见湿。

场地选地及建棚：大棚韭菜的场地应选择交通方便、灌溉条件良好，富含有机质的沙质壤土。畦面建成南北向，畦宽5米，沟宽0.6米，长30-40米，每2畦搭建一座大棚。种子处理：大棚韭菜可春播和秋播。

（图片来源网络，侵删）

整地播种可以每亩使用腐熟农家肥5吨、磷酸二铵20千克作为基肥，精细整地形成苗床。3月底4月初开始播种，一般播种量控制在10-15克/平米。把韭菜***均匀撒在苗床上，然后覆土1厘米左右，并压实土壤。

1、场地选地及建棚：大棚韭菜的场地应选择交通方便、灌溉条件良好，富含有机质的沙质壤土。畦面建成南北向，畦宽5米，沟宽0.6米，长30-40米，每2畦搭建一座大棚。***处理：大棚韭菜可春播和秋播。

2、冬季大棚种植韭菜：覆盖棚膜，建造棚架时，外层大棚与内层拱棚间距保持在15~20cm为宜，三层膜（包括最里层的小拱棚地膜）最好不可同时使用新聚乙烯塑料，要新旧搭配使用。外层应选用醋酸乙烯无滴膜或聚乙烯防尘无滴复合膜。

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3、冬季大棚种植韭菜：品种选择冬季大棚种植在韭菜品种上，要选用不休眠可连续生长的优良品种，以中华韭霸、丰田长青、太空世纪青为最佳。冬季大棚种植韭菜：栽培技术培育茁壮的根株是高产高效益的基础。

阳台种植（1）冬季到来的时候，将阳台上的韭菜转移至室内，防止冻害。（2）气温在下降至0-3℃的时候，浇施封冻水。（3）在上面覆盖一层纸板或泡沫板进行保温。

加强病虫害防治。大棚种植韭菜应注意防治灰霉病，可以每次浇水后用速克灵烟剂熏棚预防；要及时清除病残体。每次收割时剥下病叶要集中深埋。

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冬季大棚种植韭菜：病虫害防治，因温室内经常浇水，湿度较大，应注意防治灰霉病，可以每次浇水后用速克灵烟剂熏棚预防；要及时清除病残体。每次收割时剥下病叶要集中深埋。

灌水管理：韭菜适合在60%的湿度环境下生长，灌水一般在扣棚后和在每次收割前10天进行，灌水后需要进行放风排湿。有利于韭菜正常生长。

冬季的时候，大棚内的温度一般只比外面高5-8℃，所以在进入冬季的时候，应当在大棚内搭设小拱棚来进行保温。（2）气温在3℃左右的时候，浇施封冻水。

大棚韭菜管理：在进入冬季的时候，应当在大棚内搭设小拱棚来进行保温，同时在气温为3℃左右的时候，浇施封冻水，并覆盖一层农家有机肥。

温度管理韭菜喜冷凉环境，生长的适宜温度为15℃-24℃，白天应适当放风。为促进萌芽，扣棚后白天温度应控制在18℃-25℃，萌芽后白天温度控制在17℃-23℃。

冬天若是在室外种植韭菜，韭菜很难成活。韭菜冬季怎么管理保温棚室密闭后，就可以控制种植温度了，一般白天dao20-25℃，夜间5-10℃。株高长到10厘米以上时，白天保持16-20℃，棚内温度超过24℃要放风降湿。

一，温度管理方法。韭菜喜冷凉，生长发育适温为15―24度，白天尽可能放风。为推动萌芽期，扣棚后白天室内温度应保证在18―25度，萌芽期后白天室内温度控制在17―23度。

冬季大棚种植韭菜：覆盖棚膜，建造棚架时，外层大棚与内层拱棚间距保持在15~20cm为宜，三层膜（包括最里层的小拱棚地膜）最好不可同时使用新聚乙烯塑料，要新旧搭配使用。外层应选用醋酸乙烯无滴膜或聚乙烯防尘无滴复合膜。

韭菜地的选择大棚韭菜的场地应选择交通方便、灌溉条件良好，富含有机质的沙质壤土。畦面建成南北向，畦宽5米，沟宽0.6米，长30-40米，每2畦搭建一座大棚。

定植第二年春季，土壤化冻10cm以上时，松土保墒提温，促进生长，并结合浇水每亩追施复合肥15～20公斤。

大棚韭菜一年四季均可以种植。种植前整地作哇，然后适期播种，出苗后及时浇水，并施用尿素促进生长，根据长势适时追肥，并注意防除田间杂草。保温棚屋关闭后，可以控制种植温度，白天一般20℃，夜间10℃-5℃。

适期收割：当韭菜到20～25厘米高时割第一刀，以后每刀间隔20～25天，收割时下刀不要太深，贴土皮即可，否则鳞茎受伤会造成缺苗断条。